尚义县市场监管局做好体育赛事食品安全保障工作

前不久，2019年河北省中学生田径锦标赛在尚义县举行，该县市场监管局认真发挥部门职能作用，积极做好赛事期间食品安全保障工作。

据介绍，参加这次锦标赛的运动员和教练员等超过3600人， 集中在县城的四所学校食堂就餐。县市场监管局高度重视， 抽调精干力量， 提早介入，全程监管，严防食品安全隐患发生。一是约谈了经营者。提前召集学校、食堂负责人进行行政约谈，并签订安全生产承诺书。二是认真排查安全隐患。检查食堂主体资格和从业人员健康证明，督促各项制度落实，特别是进货台账以及留样备案登记等。三是坚持驻点监管。全面落实食品安全监管责任， 局领导亲自带队驻守学校食堂， 坚持全天值班。四是加强食品快检。对赛会期间进入食堂的各种食材现场进行快检，确保源头不出问题。

到比赛结束， 全局共出动执法人员65人次，车辆30台次，快检食品109个批次，未发生一起食品安全隐患， 为赛事的圆满举行提供了坚实保障。（记者李向丽 通讯员孟宪丛、程凯斌）