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尚义:“北大滩”种出“金果果”

2020-08-21 17:49:30 来源:张家口新闻网
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枸杞耐瘠薄盐碱、适应性强,适宜在土地盐碱沙化严重的尚义县北部区域推广种植。目前,枸杞种植已涵盖尚义县北部区域“北大滩”4个乡镇,光大营盘一个乡的种植面积就超过了5万亩,枸杞日益成为带动当地群众脱贫致富的“金果果”。

图为枸杞烘干生产线。

建成2300亩精品基地

在尚义县大营盘乡的张家口富尚农业开发有限公司精品枸杞产业基地,一行行枸杞排列整齐,长势喜人,在员工们的精心培育下果实累累。

望着长势良好的枸杞,负责基地管理的李世旺、宋振国等人不由得绽开了笑脸。

张家口富尚农业开发有限公司成立于2018年,旨在建设京西北最大的精品枸杞产业基地,打造生产、加工、包装、销售一体化的产业链条。结合我市“水源涵养功能区”和“生态环境支撑区”的两区定位,走生态企业之路,最终形成以枸杞为核心,辐射多领域、多地区,集经营、扶贫、生态三位一体的新型企业,为尚义县绿色扶贫产业提供可复制性范本。

有“北大滩”之称的尚义县北部区域,地域辽阔,土地资源丰富。然而因受大面积土地盐碱沙化制约,一直以来这里的农民沿袭着小麦、莜麦、山药等传统的广种薄收农业种植模式,种植结构老化,农民收入低。

经过多方调研,尚义县选择了适合当地条件的水果枸杞种植加工产业,让闲置荒废的盐碱沙化土地派上了用场。

水果枸杞种植适应性强,耐旱性强,对生长土壤要求不严,在没有任何灌溉条件下仍能正常生长,且非常适应盐碱沙化地种植。同时,水果枸杞可以大幅提高林、草植被覆盖度,减少水土流失,有增强防风固沙、保持水土、净化空气、降低风速、吸纳沙尘等生态功能。

尚义全县受盐碱化侵袭的耕地超过5万亩,一些村镇耕地盐碱化面积甚至达到了三分之二。枸杞耐瘠薄、耐盐碱,适应性强,对肥水要求不严格,一次投入多年受益,平均每亩枸杞产值可达数千元,经济效益远高于种植马铃薯、玉米、小麦等作物。

2018年,张家口富尚农业开发有限公司开始在尚义县实施枸杞经济林种植,一期工程在尚义县大营盘乡发展枸杞种植2300亩,可年产优质枸杞干果460吨。

图为大营盘乡的枸杞种植超过5万亩。

引进8个优良品种

“基地引进的中宁系列枸杞,1、5、7、9号等8个品种。还有一种叶用枸杞,只生产枸杞芽菜不挂果,可以凉拌食用,也可以泡水制茶。”张家口富尚农业开发有限公司项目主管薛锋说。

配套建设的枸杞烘干厂房,位于2300亩精品枸杞种植基地北侧,已于2019年10月份竣工投产。高大的厂房在平坦的大地上非常醒目。烘干厂房占地3300㎡,配备5吨隧道式烘干道两条,2吨果蔬烘干房一座,清洗设备一台。内部分为枸杞烘干区、清洗区、储藏区、作业区、员工更衣室。

据了解,枸杞成熟采摘后转运至烘干车间等待区域,先经过清洗设备喷淋清洗,浸泡脱蜡然后进入烘干区,装入950mm×1800mm专用竹制果盘,由烘车推入隧道式果蔬烘干道,每辆烘车可容纳15个果盘,烘道采用流水式烘干作业,24小时后出第一批成品干果,之后为每一小时出一批,每批0.3吨。也就是说,每条生产线一次能烘干1万斤,需要28-30小时。大约4斤鲜枸杞出1斤干果。

智能烘干房与烘道配合使用,主要作用为枸杞储存返潮后二次烘干,干果每次进入2吨,出量基本与进入量相同。同时,在枸杞产果末期产量较小时,辅助烘道进行烘干,以减少运行成本。

据基地负责人李世旺介绍,每年4月开始下地,剪枝、抹芽、浇地、追肥、塇地、除草,最后是采摘。枸杞需要手工采摘,7月底开始,9月结束。采摘期约两个月,需要人手多,手快的一天能摘七八十斤。

这里的枸杞相比宁夏的更大更甜,与土质有关。枸杞生长到1.6米就不让其再往高长。通过先进的管理技术,剪枝抹芽,产量更高。

“基地内种植了红、黄、黑3个枸杞品种。”李世旺说,尚义空气干燥,日照时间长,昼夜温差大,有利于水果枸杞中花青素的形成,品质更好。

大营盘种了5万余亩

张家口富尚农业开发有限公司的精品枸杞种植基地项目,通过“赚薪金”“拿租金”“持股金”的方式,让更多的贫困农民受益于水果枸杞产业。

在大营盘乡政府的大力支持下,公司以每亩地380元的价格从农民手中流转土地,项目一期共计流转2300亩,每年土地流转费用86.5万元。

水果枸杞基地在栽植、锄草、剪枝、采果等各个生产用工环节,优先雇用贫困户农民工。据了解,在基地生产高峰期日均用工300多人,每人每天挣取工资150元,有劳动能力的贫困户仅基地打工收入就有5000多元。

“通过项目建设,推动区域内枸杞的规模化、产业化生产,对尚义县枸杞产业起到示范带动作用,增加农民收入,促进农村经济发展。”项目主管薛锋说。

尚义县处在京津冀经济圈,枸杞鲜果从采摘至运送到北京、天津商超仅需3-4小时。因此,新鲜水果枸杞销售有很大的市场和潜力。

根据近年市场行情,普通品质枸杞干果约18-25元/斤,2300亩枸杞销售额可达到180万-250万元,利润可达到70万元。枸杞鲜果价格浮动较大,张家口本地市场价格为30元/斤,北京市场价格约为35元/斤,水果枸杞销售相比制干枸杞具有更大的经济效益。

经过几年发展,枸杞不仅在这片荒滩上顽强地生长起来,而且逐渐成为当地致富的“金果果”。目前,尚义县在北部区域枸杞种植已涵盖“北大滩”4个乡镇,光大营盘一个乡的种植面积就超过了5万亩。(记者王瑾涧 通讯员孟宪丛、高娃)

来源:张家口新闻网
责任编辑:郭薇
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